黑料社

Классные каникулы с ЮУрГУ: школьники попробовали создать йогурт и узнали про электроэнергию

27 октября в Южно-Уральском государственном университете прошел второй день проекта ?Каникулы в ЮУрГУ?. Программа оказалась максимально разноплановой: школьники погрузились в мир языков в Институте лингвистики и международных коммуникаций (ИЛИМК), изучили основы электричества в Политехническом институте, а в Высшей медико-биологической школе (ВМБШ) продолжились научные эксперименты.

Одной из площадок дня выступил Институт лингвистики и международных коммуникаций. В этот раз для ребят подготовили интенсив по теме ?Культурная дипломатия?. Программа состояла из трех модулей: сначала школьники прослушали лекцию о том, как страны взаимодействуют через культуру, искусство и науку, а также узнали, почему балет считается одним из инструментов ?мягкой силы? России. Затем участников ждали интерактивные игры и отдельный блок на английском языке, посвященный профессии дипломата.

?Это не первые наши каникулы, и очень радостно, что школьники так заинтересованно подошли к выполнению заданий. Тема культурной дипломатии сегодня особенно актуальна, поэтому мы и выбрали её для нашей встречи. Обучение через игру позволяет сделать процесс гораздо интереснее и легче для восприятия?, – подчеркнул старший преподаватель ИЛИМК Максим&苍产蝉辫;Двойненко.

Участникам понравился такой формат, который дает возможность почувствовать себя будущим студентом университета. Своими впечатлениями поделился ученик Лицея ?Привилегия? Артём Федюрин.

?Для меня было ново узнать про влияние русского языка на культуру других стран. Мне всегда было интересно общаться с иностранными студентами и было интересно посмотреть на то, как проходит их процесс обучения. Поэтому изучение языков не только ломает барьер, но и дает возможность понимать другие культуры?, – рассказал Артём.

Параллельно программа продолжалась и на других площадках. В Высшей медико-биологической школе прошел второй день занятий: юные исследователи продолжили работать с лабораторным оборудованием и изучать биотехнологии. 

До этого школьники определи кислотность молока и преобразовали его с помощью пяти видов заквасок. Сегодня школьники осмотрели приготовленный биопродукт, а затем начали проводить манипуляции и эксперименты над ним.

?Ребята используют абсолютно разную заквасочную культуру, то есть можно сказать, что у них биопродукт различного состава микрофлоры. Первое, что они должны увидеть под микроскопом – какая микрофлора у них выросла, та ли, которую они вносили или иная. Второе, они смотрят на кислотность, это основной показатель того что продукт сквасился?, –  поделилась Оксана Зинина, профессор кафедры ?Пищевые и биотехнологии?.

Юные ученые получили чистый материал, который посмотрели под микроскопом и нашли бактерии закваски. Также школьники получили растворы и смешали их, провели фламбирование. После школьники должны провести тестирование на простейших и увидеть, как биопродукт будет влиять на жизнедеятельность клеток.

?Мы уже 5 лет ведем совместную проектную работу с ЮУрГУ, и могу уверенно сказать, что это положительно влияет на детей. В прошлом году ученик биоинженерного губернаторского класса взял гран-при в конкурсе в Москве. Сейчас школьники работают в настоящей лаборатории, с преподавателем вуза. Это очень ценно для них?, – рассказала Александра Курасова, учитель химии Гимназии № 23.

Кроме этого, обучающие лекции для школьников прошли и в Политехническом институте. На треке ?Диспетчер электрической сети? с будущими студентами разобрали базовые знания о токе, напряжении и электрическом оборудовании, также рассказали, какие задачи решает диспетчер и какие проблемы могут возникнуть в работе.

Лекцию провели доцент кафедры ?Электрические станции, сети и системы электроснабжения? Петр Лонзингер и аспирант Олег Вишняков. Они объясняли сложные темы на простых примерах из жизни, с которыми сталкивался каждый.

?Программа рассчитана на знакомство старшеклассников с энергетикой. Но больше затрагиваются моменты с производством электроэнергии, и виды электростанции, плюсы и минусы того или иного вида электроэнергии. Очень рад, что ребятам интересно слушать, они задают вопросы, сами отвечают и показывают хорошие знания в этой сфере?, – поделился Олег Вишняков.

?Каникулы с ЮУрГУ? – яркая возможность для школьников на некоторое время почувствовать себя студентами вуза и пообщаться с ведущими преподавателями университета.

Дарья Володина, Самира Гюрджи-Оглы, Полина Москаленко, Анатолий Останин
Вы нашли ошибку в тексте:
Просто нажмите кнопку ?Сообщить об ошибке? — этого достаточно. Также вы можете добавить комментарий.